lördag 9 augusti 2014

Rödbetsdressing

Visst blir man så otroligt glad av färgglad mat? Den här enkla och fantastiskt goda rödbetsdressingen bildar ett vackert komplement till sallad eller tillagade grönsaker. Den kan också göras med mindre mängd vatten och då serveras som en lite annorlunda dipp.

Tack vare en mängd antioxidanter och mineraler i rödbetan kombinerat med växtbaserat protein och hälsosamma omega 3-fettsyror i hampafröna är dressingen även en riktig hälsobomb. Njut därför gärna av en stor portion!

Den här helgen är lugn för mig och jag njuter av att koppla av, läsa böcker, vistas i solen, promenera och plocka blåbär. Och god mat förstås! Vad hittar ni på?


Rödbetsdressing

3-4 portioner


1 kokt rödbeta
3 msk skalade hampafrön
1/2 pressad citron
1 msk äppelcidervinäger
Örtsalt och svartpeppar efter smak
Lite vatten till önskad konsistens

Mixa alla ingredienser förutom vatten med en stavmixer. Tillsätt sedan lite vatten i taget tills önskad konsistens uppnås. Var noga med att mixa tills dressingen är helt slät.

21 kommentarer:

  1. Är hampafröna i dressingen där för konsistensen eller bara för smakens skull? Kan dom isf bytas ut mot något annat? :)

    SvaraRadera
    Svar
    1. De är där för att ge en krämig konsistens. Testa att ersätta dem med blötlagda cashewnötter :)

      Radera
  2. Vad spännande detta recept sparar jag:)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack! Hoppas att du tycker om det :)

      Radera
  3. cheap nhl jerseys, http://www.nhljerseys.us.com/
    bottega veneta outlet online, http://www.bottegaveneta-outlet.net/
    oakley sunglasses online, http://www.oakleysunglassesonline.us.com/
    ray-ban sunglasses, http://www.raybansunglass.com.au/
    soccer jerseys, http://www.cheapsoccerjersey.net/
    moncler coats, http://www.moncler.us.com/
    soccer jerseys, http://www.soccerjerseys.us.com/
    north face outlet store, http://www.thenorthfaceoutletstores.org/
    timberland boots, http://www.timberlandboots.name/
    louis vuitton outlet, http://www.louisvuittonoutlet.in.net/
    vikings jerseys, http://www.minnesotavikingsjersey.us/
    packers jerseys, http://www.greenbaypackersjersey.us/
    louis vuitton, http://www.louisvuitton.in.net/
    seattle seahawks jerseys, http://www.seattleseahawksjersey.us/
    seahawks jersey, http://www.seattleseahawksjersey.us/
    tiffany and co, http://www.tiffany-outlet.us.com/
    michael kors handbags, http://www.michaelkorshandbags.in.net/
    swarovski crystal, http://www.swarovski.in.net/
    ray ban,rayban,occhiali ray ban,ray-ban,ray ban occhiali,ray ban sunglasses
    michael kors outlet, http://www.michaelkorsoutletonlinestores.us.com/
    cai2015912

    SvaraRadera
  4. ddddd0917longchamp outlet, http://www.longchampoutlet.name/
    swarovski jewelry, http://www.swarovski.in.net/
    indianapolis colts jerseys, http://www.indianapoliscoltsjersey.us/
    nhl jerseys wholesale, http://www.nhljerseys.us.com/
    michael kors wallet, http://www.michaelkorswallet.net/
    nfl jerseys wholesale, http://www.nfljerseys-wholesale.us.com/
    chanel handbags, http://www.chanelhandbags-outlet.co.uk/
    michael kors outlet, http://michaelkors.outletonlinestores.us.com/
    oakley sunglasses, http://www.oakleysunglassesonline.us.com/
    new york jets jerseys, http://www.newyorkjetsjersey.us/
    cheap ugg boots, http://www.cheapuggboots.me.uk/
    mbt shoes, http://www.mbtshoesoutlet.us.com/
    los angeles lakers jerseys, http://www.lakersjerseys.us/
    mulberry outlet, http://www.mulberryoutlet.com.co/
    coach outlet online, http://www.coachoutletonline.in.net/
    hollister,hollisterco,hollister clothing,hollister clothing store,hollister kids,hollister co
    hermes belt for men, http://www.hermesbelts.us/
    jordan shoes, http://www.jordan-shoes.us.com/
    stuart weitzman sale, http://www.stuartweitzmanoutlet.us/
    hollister clothing, http://www.hollisterclothingstore.net/

    SvaraRadera