onsdag 19 februari 2014

Rödbetssmoothie

Den här smoothien kom till genom att jag hade en kartong med rödbetsjuice i kylen som jag inte visste vad jag skulle göra med. Jag älskar att äta rödbetor, men av någon anledning tycker jag inte att rödbetsjuice är så jättegott. I den här smoothien valde jag därför att balansera rödbetssmaken med lime, ingefära och hallon samt med en banan som förutom att ge sötma även ger smoothien en slät och tjock konsistens. Och det blev så gott! Rödbetssmaken finns fortfarande kvar, men den är inte lika överväldigande som när man dricker juicen direkt.

Rödbetor innehåller mycket antioxidanter och mineraler. Dessutom har just juicen från rödbetor visat sig kunna öka uthålligheten vid träning, och i annan forskning har juicen visat sig kunna sänka blodtrycket. Det finns därmed många anledningar till att älska denna färgglada grönsak!


Rödbetssmoothie

1 stort glas


1 banan
1-2 cm färsk ingefära, riven
1/2 lime, pressad
2 dl frysta hallon
2 dl rödbetsjuice (jag använde denna)
ev 1 msk hampaproteinpulver

Mixa med en blender eller mixerstav tills smoothien är helt slät. Skål!

28 kommentarer:

  1. Vilken härlig färg och nyttigt dessutom. Kram!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack! Ja, så härligt med färgglada smoothies :) Kram

      Radera
  2. Rödbetor är ju jättegott, men jag förstår dig när du skriver att du inte gillar juicen så mycket. Det är som en annan smak tycker jag.

    Rödbetor är ju också en perfekt källa för järn som vi kvinnor kan behöva lite då och då. Jag brukar känna av bristen nästan varje månad och äter ofta rödbetor just då.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Visst är det häftigt när man känner av vad kroppen behöver? Och rödbetor är ju en så god järnkälla :)

      Radera
    2. Jag har bara använt rödbetor till salta rätter, som borsjtj, men det här är ett spännande sätt att använda en hälsosam grönsak. Det är nog för att jag försökte söt betor juice innan, och jag tyckte inte om det så heller, men det ser yummy. Tack för att dela!

      Radera
  3. Oh gott! Älskar rödbeta i både smoothies och juicer! :)

    /Evelina - Evelinas Ekologiska

    SvaraRadera
  4. Tack för receptet. Det var verkligen gott.

    SvaraRadera
  5. ddddd0917monster beats, http://www.beats-headphones.in.net/
    ed hardy shoes,ed hardy,ed hardy clothing,ed hardy shoes for women,ed hardy clothing for men,ed hardy perfume,ed hardy watches
    ralph lauren sale, http://www.ralphlaurenoutlet.in.net/
    louis vuitton outlet online, http://www.louisvuittonoutlet.in.net/
    christian louboutin outlet, http://www.christianlouboutinoutlet.name/
    nfl jerseys wholesale, http://www.cheapnfljerseys.org/
    michael kors outlet,michael kors outlet online,michael kors,kors outlet,michael kors handbags,michael kors outlet online sale,michael kors handbags clearance,michael kors purses,michaelkors.com,michael kors bags,michael kors shoes,michaelkors,cheap michael kors
    true religion sale, http://www.truereligionjean.in.net/
    longchamp bags, http://www.longchamphandbag.us.com/
    the north face, http://www.thenorthfaces.in.net/
    air jordan 13, http://www.airjordan13s.com/
    boston celtics jersey, http://www.celticsjersey.com/
    nike free run, http://www.nikefreerunning.org/
    thomas sabo bracelet, http://www.thomassabos.co.uk/
    links of london jewellery, http://www.linksoflondons.co.uk/
    soccer jerseys,cheap soccer jerseys,cheap soccer jerseys for sale,soccer jersey,usa soccer jersey,football jerseys
    air jordan 11 retro, http://www.airjordan11.net/
    swarovski uk, http://www.swarovskioutlet.org.uk/
    lebron james shoes, http://www.lebronjames.us.com/
    the north face jackets, http://www.thenorthfacejacket.us.com/

    SvaraRadera