söndag 9 februari 2014

Chokladfudge

Igår upptäckte jag att jag inte hade någon choklad hemma (!), så då gjorde jag den här chokladfudgen istället. Den är egentligen ingen riktig fudge, men den har fördelen att det bara är att mixa ihop ingredienserna och låta smeten stelna i frysen en liten stund. Inget behov av varken spis, termometer eller kulprov. Inget behov av varken smör, grädde eller socker heller för den delen!

Förutom chokladsmaken har fudgen en tydlig smak av kokos tack vare generöst med kokosolja. Kokosoljan gör även att fudgen stelnar fint i kyla, och att den får en väldigt len konsistens. Jag toppade min fudge med lite crunchy jordnötssmör och frystorkade jordgubbar för lite extra lyx. Det rekommenderas starkt...


Chokladfudge

(En liten sats)

 

2 dl färska dadlar (urkärnade)
1/2 dl kakao
1/2 dl kokosolja (jag använde den här)
Liten nypa salt
1 tsk vatten

1. Mixa ihop alla ingredienserna med en mixerstav eller matberedare tills smeten är helt slät.
2. Tryck ut smeten i en liten form täckt med bakplåtspapper (jag gillar att använda ena änden av en brödform). Ställ in formen i frysen och låt fudgen stelna en stund.
3. Skär sedan upp fudgen i små bitar och njut!
4. Förvaras i frysen.

27 kommentarer:

  1. Ser så otroligt gott ut! Kram

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack Katarina! Hoppas att du hade det fint i New York! Kram

      Radera
  2. Så himla enkelt det är med raw godis. Jag gör bara det nuförtiden. Och många är dina recept som jag modifierar lite efter vad jag är sugen på :) Det här ska jag också testa såklart. Jordgubbar och choklad är en superbra kombination!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja, visst är det enkelt? Och så gott :)
      Jättekul att du gillar recepten!!

      Radera
  3. Hej! det ser så himla gott ut! men kan man ha något annat istället för dadlar? :) Kram

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack så mycket! :)
      Tror tyvärr inte det, dadlarna bidrar med både sötma, "karamellig" smak och klibbighet som håller ihop dem. Du skulle kunna testa med annan torkad frukt, men blötlägg den först i vatten en stund så att den blir riktigt mjuk i så fall. Lycka till!

      Radera
  4. canada goose jackets
    nike free
    nike trainers,nike trainers uk,cheap nike trainers,nike shoes uk,cheap nike shoes uk
    michael kors outlet online,michael kors,kors outlet,michael kors outlet,michael kors handbags,michael kors outlet online sale,michael kors handbags clearance,michael kors purses,michaelkors.com,michael kors bags,michael kors shoes,michaelkors,cheap michael kors
    north face outlet online
    blake griffin jersey
    nhl jerseys wholesale
    eric decker jersey,muhammad wilkerson jersey,michael vick jersey,geno smith jersey,dennis byrd jersey,jace amaro jersey,calvin pace jersey,curtis martin jersey,
    indianapolis colts jerseys
    vibram fivefingers
    the north face outlet
    kobe 9
    swarovski crystal
    jeremy maclin jersey,jamaal charles jersey,joe montana jersey,justin houston jersey,dontari poe jersey,eric berry jersey
    patrick kerney jersey,bobby wagner jersey,russell okung jersey,max unger jersey,paul richardson jersey,terrelle pryor jersey,richard sherman jersey,byron maxwell jersey,derrick coleman jersey,eric winston seahawks jersey
    real madrid soccer jersey
    aaron rodgers jersey,clay matthews jersey,cheap reggie white jersey,matt flynn jersey,jamari lattimore jersey,randall cobb jersey
    hermes belt
    warriors jerseys
    cleveland cavaliers jersey
    bears jerseys
    ahmad bradshaw jersey,josh mcnary jersey,andrew luck jersey,donte moncrief jersey,delano howell jersey,robert mathis jersey,andrew luck jersey,trent richardson jersey
    nike running shoes
    cheap nike shoes
    nike shoes
    arizona cardinals jerseys
    steelers jerseys
    nike sneakers
    chris paul jersey
    vans sneakers
    wei20150706

    SvaraRadera
  5. ralph lauren outlet, http://www.ralphlauren-outletonline.co.uk/
    coach outlet store, http://www.coachoutletstoreonline.in.net/
    fred perry polo shirts, http://www.fredperrypoloshirts.com/
    michael kors outlet, http://www.michaelkors-outlets.us.com/
    ysl outlet, http://www.ysloutletonline.com/
    oklahoma city thunder, http://www.thunderjerseystore.com/
    oakley sunglasses, http://www.oakleysunglassescanada.com/
    mulberry outlet, http://www.mulberryoutlet.com.co/
    salomon shoes, http://www.salomonshoes.us.com/
    longchamp outlet, http://www.longchampoutlet.name/
    ralph lauren outlet, http://www.ralphlaurenoutletuk.org.uk/
    babyliss, http://www.babyliss.us.com/
    basketball shoes, http://www.basketballshoes.us.com/
    san francisco 49ers jerseys, http://www.sanfrancisco49ersjerseys.us/
    kobe bryant shoes, http://www.kobebryantshoes.in.net/
    michael kors outlet store, http://www.michaelkorsoutlet-store.us.com/
    beats by dre, http://www.beatsbydrdre-headphones.us.com/
    ralph lauren uk, http://www.ralphlaurenoutletuk.org.uk/
    michael kors outlet online, http://www.michaelkorsoutletonlinstore.us.com/
    calvin klein underwear, http://www.calvinklein.in.net/
    cai2015912

    SvaraRadera
  6. ddddd0917michael kors outlet store, http://www.michaelkorsoutletonlinestores.us.com/
    puma outlet, http://www.pumaoutletonline.com/
    nike air force 1, http://www.airforce1.us.com/
    golden state warriors jerseys, http://www.warriorsjersey.com/
    seattle seahawks jerseys, http://www.seattleseahawksjersey.us/
    michael kors handbags, http://www.michaelkorshandbagsoutletstore.us.com/
    oakley sunglasses, http://www.oakley.in.net/
    celine outlet, http://www.celineoutletus.com/
    replica handbags, http://www.replicahandbag.us.com/
    nba jerseys wholesale, http://www.nbajerseys.us.com/
    lacoste polo shirts, http://www.lacostepoloshirts.cc/
    barcelona jersey, http://www.barcelonajerseys.net/
    football shirts, http://www.cheapfootballshirt.org.uk/
    coach outlet online, http://www.coachoutletonline-store.us.com/
    north face jackets, http://www.northface-outlet.cc/
    pandora charms, http://www.pandorajewelryoutlet.us.com/
    abercrombie and fitch, http://www.abercrombie-fitch-hollister.es/
    michael kors handbags,michael kors outlet,michael kors outlet online,michael kors,kors outlet,michael kors outlet online sale,michael kors handbags clearance,michael kors purses,michaelkors.com,michael kors bags,michael kors shoes,michaelkors,cheap michael kors
    tory burch handbags, http://www.toryburch.in.net/
    hollister,abercrombie,abercrombie fitch,hollister france,hollister pas cher,abercrombie and fitch,hollister pas cher

    SvaraRadera