fredag 31 januari 2014

Krämig tomatsås

Idag blir det ett väldigt enkelt recept på tomatsås. Den här såsen är dock något annorlunda, eftersom den innehåller lite tahini. Det låter kanske lite underligt, men tahinin ger inte så mycket smak här utan hjälper snarare till att göra såsen riktigt krämig och god. Jag älskar också att ha grönsaker som ger lite sötma i mina tomatsåser. Här använder jag paprika, men morot är också gott. Den här såsen får även lite naturlig sälta från selleri, vilket gör att man kan vara ganska försiktig med saltet.

Tomatsåsen är perfekt att slänga ihop när man får plötsliga pastacravings, men passar också perfekt till exempelvis bönbiffar. Såsen kan även spädas med vatten eller valfri mjölk för en enkel tomatsoppa.

Trevlig helg!


Krämig tomatsås

1 ask (500 g) passerade tomater
1 selleristjälk, hackad
1 röd paprika, hackad
1-2 msk tomatpuré
Paprikapulver, svartpeppar och örtsalt efter smak
Nypa gurkmeja
Hackad färsk eller fryst basilika efter smak
1 msk tahini

1. Lägg alla ingredienser förutom tahini i en kastrull. Koka upp och låt koka på svag värme i ca 15 minuter.
2. Ta bort kastrullen från plattan och tillsätt tahini. Mixa sedan såsen helt slät med en mixerstav. Servera gärna med lite extra hackad basilika.

26 kommentarer:

  1. Spännande med tahini i och den ser ju otroligt god ut! Ha en fin helg, kram!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack så mycket! Ha en fin helg du också! Kram

      Radera
  2. Låter supergott och fräscht! :) Kul att testa en tomatsås med en liten tvist! Hoppas du får en fin helg! :)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack så mycket! Tomatsås är ju så gott :)
      Ha en fin helg du också! Kram

      Radera
  3. nike huarache, http://www.nikeairhuarache.org.uk/
    cheap jordans, http://www.cheapjordans.us.org/
    gucci,borse gucci,gucci sito ufficiale,gucci outlet
    lacoste polo shirts, http://www.lacostepoloshirts.cc/
    north face outlet, http://www.thenorthfaces.org.uk/
    real madrid jersey, http://www.realmadridjerseystore.com/
    designer handbags, http://www.designerhandbags.us.com/
    ugg boots, http://www.uggsoutlet.us.org/
    lacoste shirts, http://www.lacostepoloshirts.cc/
    ray ban uk, http://www.raybansunglass.co.uk/
    michael kors wallet sale, http://www.michaelkorswallet.net/
    new balance, http://www.newbalanceshoes.in.net/
    lululemon outlet, http://www.yogapants.us.com/
    chanel handbags, http://www.chanelhandbags-outlet.us.com/
    true religion outlet, http://www.truereligionjean.in.net/
    coach outlet store, http://www.coachoutletus.us/
    cheap nfl jersey, http://www.cheap-nfljersey.us.com/
    prada sneakers, http://www.pradashoes.us/
    nfl jerseys, http://www.cheapnfljerseys.org/
    michael kors outlet online, http://michaelkors.outletonlinestores.us.com/
    cai2015912

    SvaraRadera
  4. ddddd0917hermes bags, http://www.hermesbags.co.uk/
    the north face jackets, http://www.thenorthfaces.org.uk/
    insanity workout, http://www.insanityworkout.us.com/
    louis vuitton uk, http://www.louisvuittonhandbags.org.uk/
    cheap wedding dresses, http://www.cheap-weddingdresses.net/
    michael kors outlet, http://www.michaelkorsoutlets.uk/
    michael kors factory outlet, http://www.michaelkorsfactoryoutlet.us.org/
    futbol baratas, http://www.futbol-baratas.com/
    hollister, http://www.hollistercanada.com/
    nike air max,air max,air max 2014,nike air max 2014,air max 90,airmax,air max 95,air max 2013,nike air max 90,nike air max 2013
    iphone cases, http://www.iphonecase.name/
    baltimore ravens jerseys, http://www.baltimoreravensjerseys.us/
    prada outlet, http://www.pradashoes.us/
    juicy couture sale, http://www.juicycoutureoutlet.net/
    louis vuitton, http://www.louisvuitton.in.net/
    michael kors factory store,michael kors outlet online sale,michael kors,kors outlet,michael kors outlet,michael kors handbags,michael kors outlet online,michael kors handbags clearance,michael kors purses,michaelkors.com,michael kors bags,michael kors shoes,michaelkors,cheap michael kors
    ralph lauren uk, http://www.ralphlauren-outletonline.co.uk/
    coach handbags, http://www.coachhandbagsoutletonline.us.com/
    michael kors outlet online, http://www.michaelkorsusa.us/
    chicago blackhawks jersey, http://www.chicagoblackhawksjersey.us/

    SvaraRadera
  5. Donning few of stuart weitzman boots shoes or boots is unquestionably one of stuart weitzman uk the requirements with a bride to create her special occasion unforgettable stuart weitzman canada Collectively elegant wedding party

    http://www.fieldingmfg.com/news.asp
    http://www.lamplighterproducts.co.uk
    http://www.stuartweilzman.com

    SvaraRadera