lördag 7 september 2013

Vita bönor i tomatsås

Det här är nog nästan för enkelt för att kallas för recept. Men jag ville få med det på bloggen ändå eftersom det är så gott!

Förr i tiden hade jag alltid en burk med vita bönor i tomatsås hemma. Ni vet, som en back-up dagar då man verkligen inte hinner/orkar/har lust att laga mat. Men jag tyckte alltid att tomatsmaken var alldeles för svag, så jag brukade tillsätta lite tomatpuré när jag värmde bönorna. Dessutom ville jag helst ha en sockerfri variant men har aldrig lyckats hitta någon i affären.

Att göra vita bönor i tomatsås själv är därför inte bara otroligt enkelt, det blir också mycket godare, nyttigare och billigare än de köpta varianterna. Visst, det tar lite tid att blötlägga och koka bönorna, men själva arbetsinsatsen är liten. Gör en stor sats och frys in i portioner för snabba luncher, middagar eller frukostar.

Jag passar på att vila upp mig nu i helgen efter en fantastiskt rolig men samtidigt utmattande vecka. Ha en fin helg!

Vita bönor i tomatsås (ca 6 portioner)

2 förpackningar passerade tomater (800 g)
1-2 msk tomatpuré
Örtsalt, peppar och paprikapulver efter smak + liten nypa gurkmeja
Liten skvätt olivolja och tamari/sojasås
9 dl kokta vita bönor (blötlagda och kokta enligt förpackningens instruktioner)

1. Lägg passerade tomater, tomatpuré, kryddor, olivolja och tamari i en kastrull. Koka upp och låt koka på svag värme i minst 10 minuter.
2. Tillsätt bönorna och koka i ytterligare 5 minuter.

25 kommentarer:

  1. Recept som egentligen är för enkla för att kallas recept, men så goda att de ändå kvalificerar sig, är de bästa!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Absolut! Jag tycker att det ofta är så, att när man bara slänger ihop några ingredienser blir det ofta godare än ett "planerat" recept.
      Ha en fin söndag!

      Radera
  2. Inte behöver det vara krångligt för att vara gott! Konsten är väl att skapa ljuv matmusik med få ingredienser. Ha en fortsatt fin helg!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Exakt så känner jag också! Ibland behöver man inte krångla till det :)
      Hoppas du får en skön söndag!

      Radera
  3. ralph lauren outlet, http://www.ralphlauren-outletonline.co.uk/
    coach outlet store, http://www.coachoutletstoreonline.in.net/
    fred perry polo shirts, http://www.fredperrypoloshirts.com/
    michael kors outlet, http://www.michaelkors-outlets.us.com/
    ysl outlet, http://www.ysloutletonline.com/
    oklahoma city thunder, http://www.thunderjerseystore.com/
    oakley sunglasses, http://www.oakleysunglassescanada.com/
    mulberry outlet, http://www.mulberryoutlet.com.co/
    salomon shoes, http://www.salomonshoes.us.com/
    longchamp outlet, http://www.longchampoutlet.name/
    ralph lauren outlet, http://www.ralphlaurenoutletuk.org.uk/
    babyliss, http://www.babyliss.us.com/
    basketball shoes, http://www.basketballshoes.us.com/
    san francisco 49ers jerseys, http://www.sanfrancisco49ersjerseys.us/
    kobe bryant shoes, http://www.kobebryantshoes.in.net/
    michael kors outlet store, http://www.michaelkorsoutlet-store.us.com/
    beats by dre, http://www.beatsbydrdre-headphones.us.com/
    ralph lauren uk, http://www.ralphlaurenoutletuk.org.uk/
    michael kors outlet online, http://www.michaelkorsoutletonlinstore.us.com/
    calvin klein underwear, http://www.calvinklein.in.net/
    cai2015912

    SvaraRadera
  4. ddddd0917longchamp outlet, http://www.longchampoutlet.name/
    swarovski jewelry, http://www.swarovski.in.net/
    indianapolis colts jerseys, http://www.indianapoliscoltsjersey.us/
    nhl jerseys wholesale, http://www.nhljerseys.us.com/
    michael kors wallet, http://www.michaelkorswallet.net/
    nfl jerseys wholesale, http://www.nfljerseys-wholesale.us.com/
    chanel handbags, http://www.chanelhandbags-outlet.co.uk/
    michael kors outlet, http://michaelkors.outletonlinestores.us.com/
    oakley sunglasses, http://www.oakleysunglassesonline.us.com/
    new york jets jerseys, http://www.newyorkjetsjersey.us/
    cheap ugg boots, http://www.cheapuggboots.me.uk/
    mbt shoes, http://www.mbtshoesoutlet.us.com/
    los angeles lakers jerseys, http://www.lakersjerseys.us/
    mulberry outlet, http://www.mulberryoutlet.com.co/
    coach outlet online, http://www.coachoutletonline.in.net/
    hollister,hollisterco,hollister clothing,hollister clothing store,hollister kids,hollister co
    hermes belt for men, http://www.hermesbelts.us/
    jordan shoes, http://www.jordan-shoes.us.com/
    stuart weitzman sale, http://www.stuartweitzmanoutlet.us/
    hollister clothing, http://www.hollisterclothingstore.net/

    SvaraRadera