måndag 29 juli 2013

Granola

Jag älskar både müsli och granola och skulle nog gladeligen kunna leva på det i veckor utan att tröttna. Många granolasorter innehåller dock väldigt mycket socker. Den här granolan är endast sötad med lite honung. Visst, den är inte riktigt lika söt som exempelvis Crunchy eller Start, men den ger enligt mig en bättre start på dagen och är väldigt enkel att göra själv.

Det här är ett ganska enkelt grundrecept som kan varieras i det oändliga. Använd det du har hemma eller fastnar för i butiken. Annat som är mycket gott att använda än det jag har använt i detta recept är till exempel sötmandel, valnötter, gojibär, mullbär, kokoschips, hackade torkade dadlar, hackade torkade aprikoser, kanel, kakaonibs...

Granola (1 burk)

3 dl havregryn
2 dl hirsflingor
1 1/2 dl solrosfrön
1 1/2 dl pumpafrön
1 dl riven kokos
2 krm äkta vaniljpulver
2 msk kokosolja (eller ev. rapsolja)
2 msk honung
3 dl russin

1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Blanda ihop havregryn, hirsflingor, frön, riven kokos och vaniljpulver i en skål.
3. Värm försiktigt upp kokosoljan och honungen tillsammans i en kastrull tills de är lättflytande. Blanda sedan ned honungsoljan ordentligt i skålen.
4. Lägg blandningen på en bakplåtspappersklädd plåt. Grädda i 12-15 minuter och rör om ett par gånger under tiden. Grädda tills granolan är gyllenbrun men inte bränd. Håll noga koll på slutet!
5. Låt svalna på plåten och blanda sedan i russinen. Förvara i en burk i skafferiet.
Här serverade jag min granola med hackad nektarin, frysta blåbär, lite hampafrön och havremjölk. Så gott!

21 kommentarer:

  1. åh, vilket bra tips! Har också fasnat för den här typen av crunchy müsli, men vill undvika det där onödiga sockret. Tack för tipset!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack! Hoppas du gillar den om du provar receptet :)

      Radera
  2. Gå sirap lika bra som honung? Eller vad kan vi som inte använder honung anvnända oss av? Kanske agavesirap?
    /anniz

    SvaraRadera
    Svar
    1. Jag tror att det borde fungera både med agavesirap och vanlig sirap. Lycka till!

      Radera
  3. ralph lauren outlet, http://www.ralphlauren-outletonline.co.uk/
    coach outlet store, http://www.coachoutletstoreonline.in.net/
    fred perry polo shirts, http://www.fredperrypoloshirts.com/
    michael kors outlet, http://www.michaelkors-outlets.us.com/
    ysl outlet, http://www.ysloutletonline.com/
    oklahoma city thunder, http://www.thunderjerseystore.com/
    oakley sunglasses, http://www.oakleysunglassescanada.com/
    mulberry outlet, http://www.mulberryoutlet.com.co/
    salomon shoes, http://www.salomonshoes.us.com/
    longchamp outlet, http://www.longchampoutlet.name/
    ralph lauren outlet, http://www.ralphlaurenoutletuk.org.uk/
    babyliss, http://www.babyliss.us.com/
    basketball shoes, http://www.basketballshoes.us.com/
    san francisco 49ers jerseys, http://www.sanfrancisco49ersjerseys.us/
    kobe bryant shoes, http://www.kobebryantshoes.in.net/
    michael kors outlet store, http://www.michaelkorsoutlet-store.us.com/
    beats by dre, http://www.beatsbydrdre-headphones.us.com/
    ralph lauren uk, http://www.ralphlaurenoutletuk.org.uk/
    michael kors outlet online, http://www.michaelkorsoutletonlinstore.us.com/
    calvin klein underwear, http://www.calvinklein.in.net/
    cai2015912

    SvaraRadera
  4. ddddd0917longchamp outlet, http://www.longchampoutlet.name/
    swarovski jewelry, http://www.swarovski.in.net/
    indianapolis colts jerseys, http://www.indianapoliscoltsjersey.us/
    nhl jerseys wholesale, http://www.nhljerseys.us.com/
    michael kors wallet, http://www.michaelkorswallet.net/
    nfl jerseys wholesale, http://www.nfljerseys-wholesale.us.com/
    chanel handbags, http://www.chanelhandbags-outlet.co.uk/
    michael kors outlet, http://michaelkors.outletonlinestores.us.com/
    oakley sunglasses, http://www.oakleysunglassesonline.us.com/
    new york jets jerseys, http://www.newyorkjetsjersey.us/
    cheap ugg boots, http://www.cheapuggboots.me.uk/
    mbt shoes, http://www.mbtshoesoutlet.us.com/
    los angeles lakers jerseys, http://www.lakersjerseys.us/
    mulberry outlet, http://www.mulberryoutlet.com.co/
    coach outlet online, http://www.coachoutletonline.in.net/
    hollister,hollisterco,hollister clothing,hollister clothing store,hollister kids,hollister co
    hermes belt for men, http://www.hermesbelts.us/
    jordan shoes, http://www.jordan-shoes.us.com/
    stuart weitzman sale, http://www.stuartweitzmanoutlet.us/
    hollister clothing, http://www.hollisterclothingstore.net/

    SvaraRadera