lördag 9 mars 2013

Avokado- och mangosalsa


Nu när solen skiner utanför fönstret är det väl inte mer än rätt med lite mer somrig mat? Den här salsan är ett jättegott tillbehör till det mesta, men kan exempelvis serveras till tacos eller som topping på en sallad. Med bara fyra ingredienser tar den dessutom nästan ingen tid att blanda ihop. Men för att få ännu mer smaker ur salsan kan den gärna få stå i några timmar innan serveringen.

Välj helst en mango och avokado som är väldigt mogna. Då är de mjuka och kommer nästan att smälta in i varandra, och tillsammans med limen och chilin skapa helst fantastiska kontraster mellan olika smaker. Fräscht, nyttigt och otroligt gott!

 

Avokado- och mangosalsa

1 liten skål
1 avokado
1/2 mango
1 grön chilipeppar
1/2 lime
Salt och svartpeppar efter smak

1. Tärna avokadon och mangon i småbitar. Dela chilin på längden, kasta kärnorna och hacka sedan chilin smått.
2. Lägg allt i en liten skål. Pressa över lime och salta och peppra. Blanda ordentligt.
3. Kan serveras direkt, men låt gärna skålen stå i kylen i några timmar.

14 kommentarer:

  1. Så fräscht och gott! Ha en fin dag!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack Katarina! Ha en fin helg du också!

      Radera
  2. giuseppe zanotti, http://www.giuseppe-zanotti-outlet.org/
    true religion outlet, http://www.truereligionoutletstore.us.com/
    valentino shoes, http://www.valentinooutlet.us.com/
    yoga pants, http://www.yogapants.us.com/
    cheap nfl jerseys, http://www.cheapnfljerseys.org/
    miami dolphins jerseys, http://www.miamidolphinsjersey.com/
    puma outlet, http://www.pumaoutletonline.com/
    giuseppe zanotti outlet, http://www.giuseppe-zanotti-outlet.org/
    michael kors outlet online, http://michaelkors.outletonlinestores.us.com/
    hollister pas cher, http://www.abercrombie-fitch-hollister.fr/
    coach outlet online, http://www.coachoutletonline-store.us.com/
    air jordan 13, http://www.airjordan13s.com/
    louis vuitton handbags outlet, http://www.louisvuittonhandbag.us/
    chanel handbags, http://www.chanelhandbags-outlet.co.uk/
    nike free 5, http://www.nikefree5.us/
    nba jerseys, http://www.nbajerseys.us.com/
    arizona cardinals jerseys, http://www.arizonacardinalsjersey.us/
    tods shoes,tods shoes sale,tods sale,tods outlet online,tods outlet store,tods factory outlet
    louis vuitton bags cheap, http://www.louisvuittonbag.us.com/
    christian louboutin outlet, http://www.christianlouboutinoutlet.name/
    cai2015912

    SvaraRadera
  3. ddddd0917giuseppe zanotti sale, http://www.giuseppe-zanotti-outlet.org/
    air jordan shoes, http://www.airjordan13s.com/
    dallas cowboys jersey, http://www.dallascowboysjersey.us/
    timberland outlet, http://www.timberlandboots.name/
    ray ban sunglasses, http://www.raybansunglassesonline.in.net/
    oakley outlet online, http://www.oakleyoutlet.in.net/
    nike huarache, http://www.nikeairhuarache.org.uk/
    true religion jeans, http://www.truereligionjeansoutlet.com/
    rolex watches,swiss watch,replica watches,rolex watches for sale,replica watches uk,rolex watches replica,rolex watches for sales
    christian louboutin shoes, http://www.christianlouboutinonline.us.com/
    polo ralph lauren, http://www.poloralphlauren.us.org/
    cheap michael kors handbags, http://www.cheapmichaelkorshandbag.in.net/
    toms outlet, http://www.tomsoutlet-stores.com/
    louis vuitton handbags, http://www.louisvuittonhandbagsoutlet.co.uk/
    hermes outlet online, http://www.hermesoutletstore.us.com/
    celine outlet store, http://www.celineoutletus.com/
    polo ralph lauren uk, http://www.ralphlauren-outletonline.co.uk/
    chicago bulls jersey, http://www.chicagobullsjerseys.net/
    oakley sunglasses cheap, http://www.oakley.in.net/
    coach outlet,coach outlet online,coach outlet store

    SvaraRadera