söndag 9 december 2012

Nyttigare Nutella

Jag älskar Nutella, och tyckte att det kunde vara kul att testa att göra en lite nyttigare variant. Den blev så god! Min Nutella har en tydlig nougatsmak som är precis lagom söt, och detta krämiga pålägg passar bland annat bra på rostad bröd eller knäckebröd, på pannkakor eller till frukt. Eller varför inte direkt från skeden?

Om du hellre vill göra ett enkelt hasselnötssmör (som är mycket billigare än de som finns på hälsokosten) så följ helt enkelt receptet från steg 1-4 och tillsätt bara en liten nypa salt på slutet.

Enjoy!

Nyttigare Nutella

1 liten burk
3 dl hasselnötter
1,5 msk kakao
1,5 msk honung, smält över ett vattenbad om fast honung används
Liten nypa salt
2 msk raps- eller linfröolja

Steg 3
1. Sätt ugnen på 150 grader.
2. Lägg nötterna på en plåt klädd med bakplåtspapper och rosta dem i ugnen i ca 14 minuter. Rör om efter halva tiden. Kontrollera så att nötterna inte bränns mot slutet.
3. Lägg nötterna i en ren kökshandduk och gnugga/knåda bort skalen. Det gör inget om inte riktigt alla skal lossnar.
4. Lägg nötterna i en matberedare och mixa. Stanna maskinen ibland och skrapa sidorna. Mixa tills hasselnötssmöret är oljigt och rinnigt. För mig tog det ca 8 minuter.
Steg 4
5. Tillsätt övriga ingredienser och mixa igen tills allt är blandat och slätt. Tillsätt eventuellt mer honung om du vill ha en lite sötare variant.
6. Förvara i en glasburk i kylen.

27 kommentarer:

  1. Jag har också gjort egen nutella, så himla gott! jag använder dock kokosolja och stevia strö i min. Något som jag alltid vill ha i kylen :)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja, nästan godare än den köpta varianten, eller hur? ;)

      Radera
  2. Gjorde precis det här, så himla gott!

    SvaraRadera
  3. Jag var sjuk idag och hemma från skolan och snubblade över detta receptet, jättegott och mycket nyttigare än vanlig nutella! Tusen tack för ett superrecept! :D

    SvaraRadera
    Svar
    1. Vad kul att du gillade det! Krya på dig!!

      Radera
  4. Du suger. VANLIG NUTELLA ÄR BÄST!!! :@@ Fjolla!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Haha ok..? Smaken är ju olika. Men det finns ju hur många matbloggar som helst, så jag är säker på att du hittar något som passar dig.

      Radera
  5. Hi there Dear, are you in facct visiting this web page
    on a rwgular basis, if so then you will without doubt obtain pleasant experience.


    My web site Second DUI Attorneys Doylestown

    SvaraRadera
  6. ddddd0917monster beats, http://www.beats-headphones.in.net/
    ed hardy shoes,ed hardy,ed hardy clothing,ed hardy shoes for women,ed hardy clothing for men,ed hardy perfume,ed hardy watches
    ralph lauren sale, http://www.ralphlaurenoutlet.in.net/
    louis vuitton outlet online, http://www.louisvuittonoutlet.in.net/
    christian louboutin outlet, http://www.christianlouboutinoutlet.name/
    nfl jerseys wholesale, http://www.cheapnfljerseys.org/
    michael kors outlet,michael kors outlet online,michael kors,kors outlet,michael kors handbags,michael kors outlet online sale,michael kors handbags clearance,michael kors purses,michaelkors.com,michael kors bags,michael kors shoes,michaelkors,cheap michael kors
    true religion sale, http://www.truereligionjean.in.net/
    longchamp bags, http://www.longchamphandbag.us.com/
    the north face, http://www.thenorthfaces.in.net/
    air jordan 13, http://www.airjordan13s.com/
    boston celtics jersey, http://www.celticsjersey.com/
    nike free run, http://www.nikefreerunning.org/
    thomas sabo bracelet, http://www.thomassabos.co.uk/
    links of london jewellery, http://www.linksoflondons.co.uk/
    soccer jerseys,cheap soccer jerseys,cheap soccer jerseys for sale,soccer jersey,usa soccer jersey,football jerseys
    air jordan 11 retro, http://www.airjordan11.net/
    swarovski uk, http://www.swarovskioutlet.org.uk/
    lebron james shoes, http://www.lebronjames.us.com/
    the north face jackets, http://www.thenorthfacejacket.us.com/

    SvaraRadera