onsdag 7 november 2012

Nyttiga pepparkakor? - Ja tack!


Alla tycker väl att pepparkaksdeg är godare än själva pepparkakorna? Dessa pepparkaksbollar smakar ungefär som pepparkaksdeg, men är mycket bättre för kroppen. Varsågod!

Pepparkaksbollar

ca 10 små bollar
1/2 dl valnötter
1/2 dl sötmandlar
1/2 dl färska dadlar (urkärnade)
1/2 dl russin
1 tsk pepparkakskryddor

1. Mixa valnötterna och mandlarna i en matberedare tills de är finfördelade.
2. Tillsätt de övriga ingredienserna och mixa en liten stund, tills allt är väl blandat och det går att forma bollar av blandningen.
3. Gör bollarna så stora du vill ha dem, och förvara dem i en burk i frysen (om det blir några kvar...). 

Är det för tidigt med pepparkakor? Jag älskar julen, så mitt svar är nej!

23 kommentarer:

  1. Jag har också tänkt börja smaksätta mina små godisar och bakverk med pepparkakssmak. Passar i dessa tider! Nötbollarna låter jättegoda :)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja, visst är det gott? Ska absolut kolla in din blogg!

      Radera
  2. Detta låter supergott verkligen!
    Man börjar verkligen få cravings efter julsmaker nu. Jag gjorde rågkrossgröt kryddad med pepparkakskrydda med pekannötter, lingon och mjölk till frukost. Det blev vääldigt mumsigt.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Hoppas du gillar dem om du testar!
      Tack för tipset, det låter jättegott!! Jag har aldrig testat rågkrossgröt tror jag, måste komma ihåg att köpa rågkross nästa gång jag handlar :)

      Radera
  3. Jösses va gott! Gjort dessa 2 gånger redan på bara några dagar. Jag har i lite linfrön, psylliumfrön och havregryn oxå. :-) Ska absolut göra dem till jul.

    SvaraRadera
  4. Wow!
    HUR goda som helst!
    Det är en fantastisk blogg du har!Grymt inspirerande!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tusen tack för dina fina ord! Jätttekul att du gillade dem!

      Radera
  5. Väldigt gott! Roliga och nyttiga recept! You go girl :)

    SvaraRadera
  6. Vilka kryddor är pepparkakskryddor?

    SvaraRadera
    Svar
    1. Hej! Kanel, ingefära, nejlikor och kardemumma :)

      Radera
  7. Kan man dubbla receptet utan att det blir konstigt?

    SvaraRadera
    Svar
    1. Det tror jag absolut! Hoppas du gillar dem :)

      Radera
  8. Å vad gott det blev! Jag orkade inte rulla dem utan gjorde bara en korv som jag skär av medan jag sitter i FK's kö. :)

    Jag orkade inte kärna ur dadlar utan tog lite mer russin och dadelsirap istället. Riktigt lat. :)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Vad kul att du gillade dem! Riktigt smart med korven, det ska jag göra nästa gång :)

      Radera
  9. ddddd0917san antonio spurs jerseys, http://www.sanantoniospursjersey.com/
    insanity,insanity workout,insanity workout calendar,insanity calendar,insanity workout schedule
    true religion jeans,cheap true religion jeans,true religion jeans wholesale,true religion outlet,true religion sale,true religion outlet online
    wedding dresses, http://www.weddingdressesoutlet.co.uk/
    nike sneakers, http://www.cheap-nikeshoes.cc/
    cheap nike shoes, http://www.cheap-nikeshoes.cc/
    ralph lauren uk, http://www.ralphlaurenoutletuk.org.uk/
    fred perry polo shirts, http://www.fredperrypoloshirts.com/
    christian louboutin, http://www.scarpelouboutin.it/
    swarovski outlet, http://www.swarovski.in.net/
    ralph lauren shirts, http://www.poloralphlaurenshirts.us.com/
    coach outlet, http://www.coachoutletstoreonline.in.net/
    iphone 6 plus cases, http://www.iphonecase.name/
    arizona cardinals jerseys, http://www.arizonacardinalsjersey.us/
    coach outlet store, http://www.coachoutletcanada.com.co/
    hollister,hollister canada,abercrombie and fitch,abercrombie,abercrombie fitch,abercrombie kids,a&f
    the north face outlet, http://www.northface-outlet.cc/
    tommy hilfiger, http://www.tommyhilfigers.net/
    canada goose sale, http://www.canadagoose.us.org/
    true religion jeans, http://www.truereligionjeansoutlets.us.com/

    SvaraRadera