onsdag 12 september 2012

Basic tomatsås

 Ibland är en stor skål spagetti med tomatsås det bästa jag vet! Speciellt efter en lång dag, när man bara vill ha någonting värmande, smakrikt, enkelt... Använd gärna konserverade krossade tomater om du vill göra det ännu enklare (jag gör oftast den varianten). Då kan det räcka att koka såsen i ca 15 minuter, och den behöver inte mixas.

 

Tomatsås

3 generösa portioner
1 morot, riven
2 vitlöksklyftor, rivna eller pressade
1 msk olivolja
9 medelstora tomater, hackade i småbitar
Salt/örtsalt, svartpeppar, paprikapulver och chiliflakes efter smak
2 tsk torkad basilika
1-2 msk tomatpuré
1 msk chilisås
1/2 msk balsamvinäger

1. Fräs moroten och vitlöken i oljan någon minut i en kastrull. Tillsätt tomaterna.
2. Tillsätt resterande ingredienser och låt koka på svag värme i ca 30 minuter.
3. Ta bort kastrullen från plattan och antingen mixa såsen slät med mixerstav eller stampa bort bitarna med en potatisstöt.
4. Garnera gärna såsen med färsk basilika vid serveringen.

25 kommentarer:

  1. Ska pröva ditt recept efter Italiensemestern.

    SvaraRadera
  2. louis vuitton outlet, http://www.louisvuitton.in.net/
    converse shoes, http://www.converseshoes.us.com/
    dansko outlet, http://www.dansko-shoes.us/
    ralph lauren, http://www.poloralphlaurenoutlet.it/
    christian louboutin,louboutin,louboutin outlet,louboutin outlet italia,scarpe louboutin
    jordan shoes 2015, http://www.jordanshoes.us.com/
    wedding dresses, http://www.cheap-weddingdresses.net/
    marc jacobs outlet, http://www.marcjacobs.cc/
    michael kors canada, http://www.michaelkorsoutletcanada.in.net/
    football shirts, http://www.cheapfootballshirt.org.uk/
    iphone cases, http://www.iphonecase.name/
    toms outlet, http://www.toms.us.com/
    michael kors outlet, http://www.michaelkorsfactoryoutlet.us.org/
    tory burch outlet online, http://www.toryburch.in.net/
    louis vuitton handbags outlet, http://www.louisvuittonhandbags.org.uk/
    jordan 13, http://www.airjordan13s.com/
    mulberry outlet store, http://www.mulberryoutlet.com.co/
    roshe run men, http://www.rosherunshoessale.com/
    michael kors outlet online, http://www.michaelkorsoutletonlinestores.us.com/
    futbol baratas, http://www.futbol-baratas.com/
    cai2015912

    SvaraRadera
  3. ddddd0917mulberry,mulberry handbags,mulberry outlet,mulberry bags,mulberry uk
    tiffany outlet, http://www.tiffany-outlet.us.com/
    louis vuitton bags, http://www.louisvuittonbag.us.com/
    ray ban sunglasses, http://www.rayban-sunglassess.us.com/
    oakley sunglasses wholesale, http://www.oakleysunglassesonline.us.com/
    ralph lauren polo shirts, http://www.poloralphlaurenshirts.us.com/
    futbol baratas, http://www.futbol-baratas.com/
    ray ban sunglasses, http://www.raybansunglass.com.au/
    the north face clearance, http://www.thenorthfaceclearances.us.com/
    oakley sunglasses cheap, http://www.oakleysunglassescheap.us.com/
    lebron 12, http://www.lebronjamesshoes.in.net/
    nike free 5, http://www.nikefree5.us/
    atlanta falcons jersey, http://www.atlantafalconsjersey.us/
    michael kors factory outlet, http://www.michaelkorsfactoryoutlets.in.net/
    cheap oakley sunglasses, http://www.oakleysunglasseswholesale.in.net/
    soccer jerseys, http://www.soccerjerseys.us.com/
    coach outlet, http://www.coachoutletus.us/
    ray ban sunglasses, http://www.raybansunglassesonline.us.com/
    michael kors outlet online, http://www.michaelkorsoutletonline.in.net/
    michael kors handbags,michael kors outlet,michael kors,kors outlet,michael kors outlet online,michael kors outlet online sale,michael kors handbags clearance,michael kors purses,michaelkors.com,michael kors bags,michael kors shoes,michaelkors,cheap michael kors

    SvaraRadera
  4. Big Head Football is the well-known game among football lovers with many famous games Head Soccer or Big Head Soccer andbig head basketball . Join big head basketball championship of this awesome basketball game. Choose your player, take part in this championship Head Soccer, Big Head Soccer or Big Head Football.

    SvaraRadera